2 月 13 日晚间，周黑鸭发布盈利警告，预期 2022 年净利润同比下滑超 94%。日前，同为休闲卤味的友商绝味食品、煌上煌也相继发布 2022 年业绩预告，净利润均出现断崖式下跌。2022 年于传统休闲卤味巨头而言并不好过。
周黑鸭净利润下滑超 94%
2 月 13 日晚间，周黑鸭国际控股有限公司（周黑鸭，01458.HK）发布盈利警告，预期 2022 年净利润不少于 2000 万元，而上年同期净利润为 3.42 亿元，同比（较上年同期）下滑超 94%；总收入预计同比下降约 20%，上年同期总收入为 28.7 亿元，照此估算，周黑鸭 2022 年的总收入接近 23 亿元。
对于 2022 年业绩大幅下滑，周黑鸭在公告中解释称，2022 年国内新冠疫情持续反复，消费客流骤降，同时根据疫情防控要求，周黑鸭部分门店在报告期间存在暂时停业的情况，对周黑鸭集团的销售及利润均造成一定影响。此外，原材料价格上涨也导致周黑鸭成本端压力增加，同时，汇率变动导致汇兑损失增加，对周黑鸭集团的利润造成较大冲击。
今年 1 月，有市场传闻称，周黑鸭小范围作了交流，给 2023 年的业绩利润指引只有 1.5 亿元 -2 亿元，这导致周黑鸭当日股价暴跌。随后，周黑鸭发布澄清表示，公司将努力实现人民币 2 亿元或以上的 2023 年年度利润。
据周黑鸭发布的 2022 财年中报，公司在 2022 年 1 月 1 日 -2022 年 6 月 30 日实现营业收入 11.81 亿元，同比下降 18.71%，归属母公司净利润 1837.70 万元，同比下降 91.99%，基本每股收益为 0.01 元。
休闲卤味巨头集体失速
据美团发布的《2022 卤味品类发展报告》，2022 年中国卤味行业规模将达 3691 亿元，预计 2023 年达 4051 亿元，2018-2021 年复合增长率为 12.3%。但煌上煌和绝味食品的业绩预告也并不打眼。
煌上煌发布业绩预告显示，预计 2022 年归属于上市公司股东的净利润为 3000 万元— 4000 万元，比上年同期下降 72.33% — 79.25%，其中酱卤肉制品预计同比下降 64% 左右。
绝味食品的 2022 年度业绩预告显示，绝味食品 2022 年实现营业收入 66 亿元 -68 亿元，同比上升 0.78%-3.83%；归属于上市公司股东的净利润为 2.2 亿 -2.6 亿元，同比下降 73.49%-77.57%；扣除非经常性损益后的净利润为 2.5 亿 -2.9 亿元，同比下降 59.69%-65.25%。
绝味食品方面解释道，报告期内公司为响应国家新冠疫情防控的要求，部分工厂及门店暂停生产与营业，对公司销售收入及利润造成一定影响；其在新冠疫情期间加大了对加盟商的支持力度，导致销售费用增加较大；报告期内原材料成本上涨幅度较大，造成对毛利率的负面影响；对比上一报告期，公司本期投资收益减少。
对于业绩预减，煌上煌表示，2022 年国内疫情反复等因素，使得公司门店的单店收入一直未能恢复。疫情持续反复导致关店数量增加，2022 年门店数量首次出现负增长，肉制品营收同比下降 16%；同时，公司米制品 2022 年端午销售受疫情影响，经销、团购等渠道订单量减少，加之后期受疫情影响生产人员不足，使得生产能力不能完全满足生产加工和订单需求，米制品营收同比下降 18%；公司两大主业收入均同比出现下降，使得销售毛利额同比下降较大。 |
