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网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼:毒素为河豚毒素,受热不分解

zhangwanxi 2023-1-18 23:20:00
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昨天深夜,# 网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼 # 冲上热搜第一。
一个网友求助 @博物杂志 的微博,让不少网友感叹:“知识改变命运!”
网友称在火锅店看见一只章鱼,是不是蓝环章鱼?“可以下锅吗?在线等!有点急!”




随后,@博物杂志回复:“确实是豹纹蛸(蓝环章鱼),它们的毒素是河鲀毒素,毒性非常强而且受热不分解,即便拿回去做纪念也千万别吃。文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录,但概率不高,也算是活久见了。”
一众网友立马赶去原博评论区,焦急询问:“博主你还好吗?没有吃吧,快告诉店家,这个有毒不能吃。”“这是死神擦肩而过啊!”
好在原博回复:“没吃没吃,已经撤下去了。
也有网友说:“知识真的改变命运了 …… ”“好厉害,要是我可能已经吃了。我要记住这个章鱼的样子。”







有网友建议:“后厨要不要清洗一下?我看养这个的一些视频号,他们都不敢用手摸,死了也是用钳子夹起来。所以博主其实救了店家,现在他们只是会被罚款或警告,如果有人吃下去了,很可能就得坐牢了。”
“涮火锅很可能一桌人都中毒 …… 所以博主其实救了一桌人加老板一家,这可能就是科普的意义。”
蓝环章鱼(学名:Hapalochlaen maculosa),隶属于章鱼科,俗称蓝圈章鱼,豹纹章鱼广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中,是一种很小的章鱼品种,臂跨不超过 15 厘米。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物,会用很强的毒素(河豚毒素)麻痹猎物。在海洋中,蓝环章鱼属于剧毒生物之一,被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但这种章鱼不会主动攻击人类,除非它们受到很大的威胁。

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